Des déchets de poissons pour produire du biodiesel

Le Centre de recherche technique indépendant finlandais VTT a lancé un programme de production de biodiesel fabriqué à partir des déchets générés par une pêcherie vietnamienne. Afin d’assurer la viabilité et la commercialisation rapide de cette technologie, le projet Enerfish, d’une durée de trois ans,  prévoit la  construction d’une usine de production de biodiesel à côté de la pêcherie du sud du Vietnam Hiep Thanh Seafood JSC.

La pêcherie de Hiep Thanh Seafood génère chaque jour 120 tonnes de déchets de poissons. Actuellement, ces déchets sont vendus à l’industrie alimentaire.

Le projet baptisé Enerfish découle d’un partenariat avec des organisations européennes (française, allemande, anglaise) et Vietnamienne. Le projet Enerfish dispose d’un budget total de 5 millions d’euros, dont plus de la moitié provient de financements européens.

En parallèle, les chercheures développent un système de refroidissement basé sur l’utilisation du dioxyde de carbone ainsi qu’un système de congélation adapté aux opérations de traitement du poisson. Ces nouveaux systèmes de réfrigération permettraient de réduire la facture énergétique de 20 %, estime le centre de recherche.

« Puisque le Vietnam compte un grand nombre de pêcheries, la location est idéale pour développer une usine pilote », explique le VTT dans un communiqué . « Il y a un besoin local de décentraliser la production d’énergie ainsi qu’une technologie de pointe pour le système de refroidissement. Les pays de l’Asie du Sud-Est et la Chine sont les centres mondiaux de la transformation du poisson. »

Ce projet de centrale de biodiesel a été lancé en octobre 2008 et doit être accompli en 2011.

Communiqué du VTT

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