"Solutions locales pour un désordre global", documentaire engagé de Coline Serreau, sort le 7 avril 2010. Il dénonce haut et fort les méfaits de l’agriculture intensive et démontre qu’une autre voie est possible. Allez-y. Le propos est crucial et les films qui changent notre regard sur la terre et sur nous-mêmes ne sont pas si fréquents.

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Éleveurs et agriculteurs en harmonie avec leur environnement produisent en toute discrétion, souvent durement, souvent avec passion, le meilleur de notre alimentation. Pour bien manger longtemps il faut aussi les soutenir. Cette fois, destination le Morbihan. [photos Pierre Pelletier] 

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Selon le Figaro, près de 1500 fermiers se sont suicidés en Inde, dans l'état rural de Chattisgarh, ces dernières semaines. Le quotidien rapporte que la sécheresse et de mauvaises récoltes sont à l'origine de ces gestes de désespoir, et que les paysans de cette région craignent de ne même pas pouvoir obtenir les graines nécessaires à la prochaine saison. Le Figaro est l'un des rares médias à reprendre cette information. On trouve également l'information dans quelques blogs, mettant en cause les OGM, alors que la réalité est beaucoup plus complexe et... terrible. Analyse avec DDmagazine.

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La France est la championne d'Europe de consommation de pesticides et occupe le 3ème rang mondial. Le Grenelle fixe un objectif de réduction de 50 % de leur usage d'ici 2018, mais quid de la contamination de l'air, de l'eau, des sols et des aliments ? Réponse avec l'Observatoire des résidus de pesticides et sa carte interactive de nos expositions par l'air, l'eau et les sols. 

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La culture d’OGM pour l’alimentation ne cesse d’alimenter la polémique. Récemment, une étude de l’Afssa concluant à l’innocuité du maïs OGM MON 810 a ravivé les débats. Que sont les OGM ? quels sont les effets connus sur la santé ? Eléments de réponse avec Gilles Eric Séralini, professeur des Universités à Caen en biologie moléculaire, chercheur sur les effets des pesticides, de différents polluants, et des OGM sur la santé et président du comité scientifique du Criigen. Photo : exploitation d'un champ de soja au Brésil.

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Nos amies les vaches, et plus généralement les bovins, qui nous fournissent une part importante de notre alimentation sont souvent considérés comme des responsables de premier plan dans la production de gaz à effet de serre. Et donc il faudrait consommer moins de viande, moins de produits laitiers. Plus rares sont les invitations à moins rouler. Etonnant non ?

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Le nouveau règlement européen sur l'agriculture biologique est entré en vigueur le 1er janvier 2009. Parmi les nouveautés : la suppression des cahiers des charges nationaux ou encore l’instauration d’un seuil de contamination accidentelle aux OGM. Décryptage.

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Tout ce qui est bio, est-il bon ? C’est la question posée par Hélène Le Héno, rédactrice et documentaliste indépendante et Laurence Wittner journaliste. Avec l’aide d’un jury d’experts, les deux journalistes y répondent dans Le guide des meilleurs aliments bio paru le 4 septembre aux éditions Le Cherche-midi. Le but : aider les consommateurs à bien choisir les produits sur la base de critères liés à la santé, au prix, au goût et à la lisibilité de l’étiquetage. Au total,  25 catégories de produits qui entrent le plus fréquemment dans le panier du consommateur ont été testés, soit 366 aliments biologiques de 103 marques. Laurence Wittner, qui est par ailleurs l'auteur du Dico-guide des étiquettes alimentaires, a accepté de nous livrer une partie de ses découvertes. Interview.

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Les petits fermiers offrent la meilleure chance d'alimenter le monde. Alors pourquoi les traitons-nous avec le mépris ? Je suggère que vous vous asseyiez avant de me lire. Robert Mugabe a raison. Au sommet alimentaire mondial de la semaine dernière il était le seul leader à parler « de l'importance ... de la terre dans la production agricole et dans la sécurité alimentaire » (1). Les pays devraient prendre exemple sur le Zimbabwe, a-t-il dit, dans la démocratisation de la propriété. Note : cet article, écrit par George Monbiot, a été publié dans le quotidien anglais The Gardian du 10 juin 2008 - Traduction Romain Houette - DDmagazine

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Connaissez-vous Neste ? Neste est une entreprise finlandaise qui ambitionne de devenir le premier producteur mondial de biodiesel. Neste vient d'annoncer la construction d'une raffinerie de biodiesel à Rotterdam, dont la construction doit démarrer immédiatement pour être terminé en 2011. La raffinerie, la 4ème du genre pour Neste, coûtera 670 millions d'euros et sera capable de produire 800 000 tonnes de carburants par an. Une usine similaire est en construction à Singapour. Quel rapport avec les végétariens ?

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400 pages, 300 images prises par satellite dans plus de 100 zones clés de tous les pays d'Afrique, des photos "avant" et "après" prises pendant une période de 35 ans, voici Afrique: Atlas d'un environnement en mutation, un ouvrage époustouflant, un travail extraodrinaire produit par le Programme des Nations des Nations Unies pour l'Environnement (PNUE) et accessible sur Internet. (Tous les liens en fin d'article).

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Avec l'émergence des problèmes alimentaires dans le monde liés, en partie (voir notre article), à la production massive de biocarburants, une seconde génération de carburants dits "écologiques" voit le jour. La nouvelle solution consiste à orienter les cultures vers des plantes qui ne sont pas utilisées dans l'alimentation. Des plantations de jatropha, une plante originaire d'Amérique du Sud, sont brusquement apparues partout en Afrique. Aux Etats-Unis et en Europe, les plans abondent pour reconvertir les plantations vers la récolte d'herbe sauvage et de roseau géant.

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Une campagne publicitaire de l'industrie cotonnière américaine vient d'être interdite par l'Autorité de Régulation Publicitaire (Advertising Standards Authority, ASA) pour affirmation trompeuse, rapporte un article du quotidien britannique The Guardian. Sur son affiche publicitaire, la société Cotton USA* présentait son coton comme un matériau respectueux de l'environnement. On pouvait y lire : « Doux, sensuel et durable, c'est le cotton USA! » (Soft, Sensual and sustainable, it's Cotton USA!).

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Trop facile, trop tentant ; vous déplacez cette pile de cageots de légumes de quelques mètres, et hop, ces légumes ordinaires, deviennent bio et vous gagnez au moins 30% sur leur prix de vente final. En matière de bio, malgré les contrôles sérieux des labels (voir notre article ), malgré nos fins limiers de la DGCCRF, la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation, et de la Répression des Fraudes (voir ses actions en ce domaine ), tricher serait d'autant plus aisé, qu'il n'en résulterait aucun préjudice apparent. Nous n'en concluons pas pour autant que de telles pratiques existent, mais tout bien pesé, la vigilance nous semble de mise.

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La Norvège s'apprête à inaugurer à la fin du mois de février un dépôt international pour semences sur le site de Svalbard. À 10 mètres de profondeur, au bout d'un tunnel de 120 mètres creusé dans une montagne, " La chambre forte du Jugement dernier " pourra contenir jusqu'à 4,5 millions d'échantillons de semences, soit les variétés les plus importantes de cultures vivrières mondiales.

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