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Bien manger : à la rencontre des petits producteurs du Morbihan
Écrit par : Yves Heuillard dans tourisme, livres, alimentation, agriculture le 13 janvier 2010
Manger bio, c'est bien. En être sûr c'est mieux
Écrit par : Claire Goujon-Charpy dans consommation, alimentation le 27 octobre 2009
AB comme Agriculture Biologique : les secrets du label bio
Écrit par : Claire Goujon-Charpy dans consommation, alimentation le 5 octobre 2009
La coupe menstruelle testée pour vous
Écrit par : Valérie Tremblay dans santé, déchets, consommation le 5 septembre 2009
La vérité sur les crèmes solaires
Écrit par : Valérie Tremblay dans santé, cosmétiques, consommation le 10 juillet 2009
Guide d'achat des produits de beauté
Écrit par : Valérie Tremblay dans santé, consommation le 29 juin 2009
Les restaurants à la sauce écolo
Écrit par : Laurence Parmelan dans construction bois, alimentation le 29 avril 2009
Kokopelli sauve les légumes de nos grands-mères
Écrit par : Alexandra Lianes dans alimentation le 20 avril 2009
Un autre regard sur le cancer
Écrit par : Alexandra Lianes dans pollution, Interviews, études, alimentation le 14 avril 2009
"Une eau dite potable peut être bourrée de pesticides"
Écrit par : Alexandra Lianes dans pollution, Interviews, eau le 6 avril 2009
Etes-vous contaminé aux pesticides ?
Écrit par : Laurence Parmelan dans pollution, alimentation, agriculture le 19 mars 2009
OGM alimentaires : ce qu'il faut comprendre
Écrit par : Alexandra Lianes dans Recherche, Interviews, comprendre, alimentation, agriculture le 3 mars 2009
Une vache, combien de CO2 ?
Écrit par : Yves Heuillard dans comprendre, CO2, alimentation, agriculture le 24 février 2009
La vérité sur les tee-shirts contaminés aux phtalates
Écrit par : Alexandra Lianes dans polluants le 30 janvier 2009
Agriculture bio : la vérité sur la nouvelle réglementation
Écrit par : Alexandra Lianes dans comprendre, alimentation, agriculture le 19 janvier 2009


Le bio est d’abord une façon de manger sain en tournant le dos aux pesticides, antibiotiques et autres fongicides. Mais pouvons-nous vraiment être sûrs que le contenu de notre assiette est réellement bio ?
Vous achetez un paquet de biscuit bio en supermarché, sur le paquet figure le label AB. Une mention précise le nom du certificateur. Les divers ingrédients viennent des quatre coins de la planète. Comment ce produit est-il certifié bio ? Enquête sur une usine à gaz.
Même sur des sujets aussi intimes que les règles féminines, il est possible d’adopter une posture écologique. DDmagazine a testé pour vous une alternative durable aux protections hygiéniques jetables : la coupe menstruelle.
Aux États-Unis, l'EWG, une organisation de défense des consommateurs a testé 1608 crèmes solaires. Trois sur cinq ne protègent pas correctement contre le soleil, ou contiennent des substances dangereuses pour la santé. La majorité des conclusions et conseils de l'étude sont valables en Europe.
Combien de produits de beauté et d’hygiène corporelle utilisez-vous par jour ? Comportent-t-il des risques pour votre santé ? L’
Quick vient d'inaugurer un restaurant pilote en ossature bois avec l'objectif de réduire de 20 % sa consommation d'énergie. CourtePaille a ouvert fin 2008 un restaurant visant à supprimer le recours aux énergies fossiles grâce notamment à deux éoliennes. Chez Exki, on insiste sur la qualité, les produits frais et sains. Bref à des degrés divers les chaînes de restaurants se mettent au DD. Ci-contre photo d'un restaurant d'autoroute Μarché en Suisse.
Créée en 1999, l’association française
Dominique Belpomme, professeur de cancérologie, est également le président-fondateur de l'Artac, association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse. Jeudi dernier, dans le cadre d'une conférence sur "L'eau et la santé", il a accepté de répondre à nos questions.
La France est la championne d'Europe de consommation de pesticides et occupe le 3ème rang mondial. Le Grenelle fixe un objectif de réduction de 50 % de leur usage d'ici 2018, mais quid de la contamination de l'air, de l'eau, des sols et des aliments ? Réponse avec l'Observatoire des résidus de pesticides et sa carte interactive de nos expositions par l'air, l'eau et les sols.
La culture d’OGM pour l’alimentation ne cesse d’alimenter la polémique. Récemment, une étude de l’Afssa concluant à l’innocuité du maïs OGM MON 810 a ravivé les débats. Que sont les OGM ? quels sont les effets connus sur la santé ? Eléments de réponse avec Gilles Eric Séralini, professeur des Universités à Caen en biologie moléculaire, chercheur sur les effets des pesticides, de différents polluants, et des OGM sur la santé et président du comité scientifique du Criigen.
Nos amies les vaches, et plus généralement les bovins, qui nous fournissent une part importante de notre alimentation sont souvent considérés comme des responsables de premier plan dans la production de gaz à effet de serre. Et donc il faudrait consommer moins de viande, moins de produits laitiers. Plus rares sont les invitations à moins rouler. Etonnant non ?
Dans une étude publiée dans son mensuel 60 millions de consommateurs, l’Institut National de la Consommation (INC) révèle que sur 40 tee-shirts pour enfants testés, neufs comportaient un taux de phtalates supérieur à la nouvelle réglementation européenne REACH. Décryptage et zoom sur les risques de ce produit chimique avec le Pr. Belpomme et le Dr. Mouysset, tous deux cancérologues.
Le nouveau règlement européen sur l'agriculture biologique est entré en vigueur le 1er janvier 2009. Parmi les nouveautés : la suppression des cahiers des charges nationaux ou encore l’instauration d’un seuil de contamination accidentelle aux OGM. Décryptage.
